Das spritzig frische Sommervergnügen

200g Löffelbisquits
100g Butter
1 Packung Götterspeise Zitrone
9 EL Zucker
200g Philadelphia
2 Zitronen
3 Glas Sahne
3 Päckchen Sahnesteif

Die Löffelbisquits reiben und die Krümelchen mit der zerlassenen Butter mischen. Die Masse mit einem Löffel in eine Springform drücken. Die Zitronengötterspeise mit 1/4 l Wasser und 100 g Zucker zum Kochen bringen. Erkalten lassen, aber nicht bis es steif wird. Dabei öfter umrühren. Den Philadelphiakäse, den Saft der Zitronen und den Zucker unter die Götterspeise rühren. Die Sahne mit dem Sahnesteif schlagen und unter die Masse ziehen. Auf dem Boden verteilen und erkalten lassen (am besten über Nacht in den Kühlschrank). Voilá!